11 febrero 2023, Quito. La Universidad Andina Simón Bolívar fue escenario de la 5ta edición de la Feria Internacional del Tamal, organizada por las Embajadas de Argentina, Bolivia, Colombia, Costa Rica, Cuba, Guatemala, Honduras, México y Panamá y la Cámara de Comercio Ecuatoriano-Mexicana en representación de Ecuador.